Torta de Banana da Mamy

Ingredientes:

8 bananas picadas

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

1 colher de sopa de margarina

Canela a gosto

1 ovo para o final da receita

Preparo:

Misture bem as bananas picadas,a colher de açúcar,a colher de canela e reserve.

Em uma tigela misture os demais ingredintes ( exceto os ovos) até obter uma farofa.

Unte uma assadeira e coloque metade da farofa,adicione a mistura das bananas por cima e cubra com o restante da farofa.

Por ultimo bata o ovo com 1 colher de açucar e canela a gosto e jogue por cima da farofa.

Asse em forno pré aquecido até dourar.

Ps: Fica uma delícia!

Minha mãe sempre fez essa torta e todos adoram!