Molho de Queijo

Ingredientes:

3 colheres(sopa) de queijo ralado
3 colheres(sopa) de iogurte natural
4 colheres (sopa) de maionese
1 cebola média ralada
1 colher(chá) de molho inglês
sal e pimenta do reino a gosto
Misture tudo muito bem.


Fica uma deícia em saladas e legumes...




ps- Receita cedida pela minha tia querida,tia Maria Helena

Torta de Arroz

Ingredientes:


2 copos de arroz (cozido)
1 1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 ovo
1 pcte pequeno de queijo ralado
1 copo de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó


Modo de fazer:


Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte um pirex coloque a metade da massa,
acrescente o recheio de sua preferência e
cubra com o restante da massa.
Asse em forno pré aquecido até que fique dourada.


ps- Receita cedida gentilmente pela D. Lilia.


Dica: Vc pode fazer com arroz integral,leite desnatado,
farinha de trigo integral ou farinha de aveia,assim sua
receita ficará menos calórica e mais saudável. ^^

Abobrinha especial

Ingredientes:

1 abobrinha
1 salame pequeno
1/4 de queijo meia cura
Azeite
orégano
sal

Preparo:

Ralar a abobrinha no ralo grosso e refogar no azeite por uns 2 minutos.
Moer o salame e ralar o queijo.
Misturar todos os ingredientes,acrescente o sal,o orégano regue com azeite.

Sirva com torradinhas...


ps- Receita cedida por Fernando Alvarez

Salada Tropical

Ingredientes:


1 frango defumado desfiado
1 lata de milho verde escorrida
100 grs de uva passa branca
50 grs de uva passa preta
1 vidro pequeno de maionese com limão
2 maçãs verdes cortadas em cubinhos
1 lata de creme de leite
1 lata de abacaxi em calda(escorrer muito bem e picar em cubinhos)


Misture todos os ingredientes muito bem.
Você pode decorar com batata palha.
Sirva em seguida.

Maminha na Cerveja

Maminha na cerveja 

Ingredientes:

1 maminha (ou fraldinha)
1 lata de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
1 lata de molho de tomate
1 copo de água

MODO DE FAZER:

Tempere a maminha a gosto.
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão
e deixe cozinhar por 45 minutos a partir do momento
que pegou pressão.

Sanduíche de Palmito

Sanduíche de Palmito

Ingredientes:

1 litro de leite (integral ou desnatado)
2 cubos de caldo de galinha 0% de gordura
3 colheres (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de margarina (light ou normal)
1 pacote de pão de forma (light ou normal)
1 vidro de palmito picado

Modo de fazer.

Separe 1 copo de leite para dissolver a maizena
Leve ao fogo o restante do leite,o caldo de galinha,
a margarina e a maizena dissolvida no leite.
Mexa sem parar até engrossar.
Acrescente 1 vidro de palmito e misture bem.
Em um refratário coloque uma camada de pão,
uma de creme e assim por diante.
Finalize com 1 camada de creme.
Leve assar.

OBS: Além do creme você pode fazer 1 camada
com o recheio de sua preferência.Montando
1 camada de pão,1 de recheio e 1 de creme.
Terminando sempre com o creme