Corn Dog

Ingredientes:

1 1/2 xíc. de fubá

1 1/4 de xíc. de farinha de trigo

1/4 de xíc. de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1/4 de colher de sopa de sal

1 ovo batido

1 1/2 xíc. de leite

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de mel

10 salsichas

10 espetinhos de madeira

Preparo:

Lave bem as salsichas,seque com papel toalha e coloque os espetinhos.

Reserve.

Coloque o óleo na panela que vai fritar e ligue em fogo médio para esquentar bem.

Enquanto isso misture os ingredientes secos em uma tigela,misturando muito bem e depois adicione os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.

A massa não pode ficar muito grossa,se ficar adicione mais leite.

Coloque a massa dentro de um copo,onde dê para você mergulhar a salsicha.

Coloque no óleo que deve estar bem quente até que fique dourado.

Pronto,é só saborear.

A primeira vez que comemos um Corn Dog foi em nossa viagem para Disney,por isso aqui em casa essa delícia tem um gostinho muito especial!

Essa receita foi tirada do site : http://life-in-the-lofthouse.com