Adoro cozinhar,cresci vendo minha mãe fazer coisas deliciosas e tomei gosto pela coisa. Resolvi fazer o blog para compartilhar receitas deliciosas e cheias de carinho com você. Algumas são de família,outras retiradas de revistas,outras de sites...mas todas testadas e aprovadas. Espero que goste.
quarta-feira, 30 de novembro de 2011
Mousse de Maracujá
Mais uma receita deliciosa e facílima de fazer!
Espero que você goste.
Beijinhos
Má
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado
1 maracujá
Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o maracujá.
Coloque em potinhos e decore com a polpa do maracujá.
Leve a geladeira.
SUGESTÕES:
Você pode fazer com outros sabores,por exemplo,faça com o suco de pêssego e coloque pêssego em calda picadinho para decorar.
Brigadeirão de Microondas
Olá,tudo bem?
Se você quer uma sobremesa gostosa e não quer ter trabalho,essa é a receita!
Espero que goste.
Bjinhos
Ingredientes:
2 latas e leite condensado
1 lata de leite(use a lata do leite condensado para medir)
2 xícaras(chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
6 ovos
chocolate granulado para polvilhar
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto.
Coloque em forma de anel,untada, tampada e leve o forno microondas de 13 a 16 minutos em potência alta.
Deixe esfriar,desenforme e cubra com o chocolate granulado.
Bolo Embrulhadinho
Olá,tudo bem?
Hoje eu vou dar uma receitinha que é uma delícia e super fácil de fazer.
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa)de margarina
1 colher (sopa) de pó royal
Bata todos os ingredientes no liquidificador,despeje em forma untada e asse em forno médio.
Para "molhar"o bolo
Depois de pronto,espere esfriar corte em pedaços da sua preferência e reserve.
Bata no liquidificador 1 garrafinha pequena de leite de coco
a mesma medida de leite
1 lata de leite condensado
Despeje em um refratário onde dê para banhar os pedacinhos de bolo.
Em um outro refratário coloque 1 pacotinho de coco ralado.
Agora é só molhar os pedacinhos,passar no coco ralado e embrulhar.
Coloque na geladeira e se delicie.
Espero que tenha gostado.
Beijos
Má
Hoje eu vou dar uma receitinha que é uma delícia e super fácil de fazer.
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa)de margarina
1 colher (sopa) de pó royal
Bata todos os ingredientes no liquidificador,despeje em forma untada e asse em forno médio.
Para "molhar"o bolo
Depois de pronto,espere esfriar corte em pedaços da sua preferência e reserve.
Bata no liquidificador 1 garrafinha pequena de leite de coco
a mesma medida de leite
1 lata de leite condensado
Despeje em um refratário onde dê para banhar os pedacinhos de bolo.
Em um outro refratário coloque 1 pacotinho de coco ralado.
Agora é só molhar os pedacinhos,passar no coco ralado e embrulhar.
Coloque na geladeira e se delicie.
Espero que tenha gostado.
Beijos
Má
domingo, 9 de outubro de 2011
Molho de Queijo
Ingredientes:
3 colheres(sopa) de queijo ralado
3 colheres(sopa) de iogurte natural
4 colheres (sopa) de maionese
1 cebola média ralada
1 colher(chá) de molho inglês
sal e pimenta do reino a gosto
Misture tudo muito bem.
Fica uma deícia em saladas e legumes...
ps- Receita cedida pela minha tia querida,tia Maria Helena
Torta de Arroz
Ingredientes:
2 copos de arroz (cozido)
1 1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 ovo
1 pcte pequeno de queijo ralado
1 copo de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte um pirex coloque a metade da massa,
acrescente o recheio de sua preferência e
cubra com o restante da massa.
Asse em forno pré aquecido até que fique dourada.
ps- Receita cedida gentilmente pela D. Lilia.
Dica: Vc pode fazer com arroz integral,leite desnatado,
farinha de trigo integral ou farinha de aveia,assim sua
receita ficará menos calórica e mais saudável. ^^
2 copos de arroz (cozido)
1 1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 ovo
1 pcte pequeno de queijo ralado
1 copo de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte um pirex coloque a metade da massa,
acrescente o recheio de sua preferência e
cubra com o restante da massa.
Asse em forno pré aquecido até que fique dourada.
ps- Receita cedida gentilmente pela D. Lilia.
Dica: Vc pode fazer com arroz integral,leite desnatado,
farinha de trigo integral ou farinha de aveia,assim sua
receita ficará menos calórica e mais saudável. ^^
Abobrinha especial
Ingredientes:
1 abobrinha
1 salame pequeno
1/4 de queijo meia cura
Azeite
orégano
sal
Preparo:
Ralar a abobrinha no ralo grosso e refogar no azeite por uns 2 minutos.
Moer o salame e ralar o queijo.
Misturar todos os ingredientes,acrescente o sal,o orégano regue com azeite.
Sirva com torradinhas...
ps- Receita cedida por Fernando Alvarez
1 abobrinha
1 salame pequeno
1/4 de queijo meia cura
Azeite
orégano
sal
Preparo:
Ralar a abobrinha no ralo grosso e refogar no azeite por uns 2 minutos.
Moer o salame e ralar o queijo.
Misturar todos os ingredientes,acrescente o sal,o orégano regue com azeite.
Sirva com torradinhas...
ps- Receita cedida por Fernando Alvarez
Salada Tropical
Ingredientes:
1 frango defumado desfiado
1 lata de milho verde escorrida
100 grs de uva passa branca
50 grs de uva passa preta
1 vidro pequeno de maionese com limão
2 maçãs verdes cortadas em cubinhos
1 lata de creme de leite
1 lata de abacaxi em calda(escorrer muito bem e picar em cubinhos)
Misture todos os ingredientes muito bem.
Você pode decorar com batata palha.
Sirva em seguida.
1 frango defumado desfiado
1 lata de milho verde escorrida
100 grs de uva passa branca
50 grs de uva passa preta
1 vidro pequeno de maionese com limão
2 maçãs verdes cortadas em cubinhos
1 lata de creme de leite
1 lata de abacaxi em calda(escorrer muito bem e picar em cubinhos)
Misture todos os ingredientes muito bem.
Você pode decorar com batata palha.
Sirva em seguida.
Maminha na Cerveja
Maminha na cerveja
Ingredientes:
1 maminha (ou fraldinha)
1 lata de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
1 lata de molho de tomate
1 copo de água
MODO DE FAZER:
Tempere a maminha a gosto.
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão
e deixe cozinhar por 45 minutos a partir do momento
que pegou pressão.
Ingredientes:
1 maminha (ou fraldinha)
1 lata de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
1 lata de molho de tomate
1 copo de água
MODO DE FAZER:
Tempere a maminha a gosto.
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão
e deixe cozinhar por 45 minutos a partir do momento
que pegou pressão.
Sanduíche de Palmito
Sanduíche de Palmito
Ingredientes:
1 litro de leite (integral ou desnatado)
2 cubos de caldo de galinha 0% de gordura
3 colheres (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de margarina (light ou normal)
1 pacote de pão de forma (light ou normal)
1 vidro de palmito picado
Modo de fazer.
Separe 1 copo de leite para dissolver a maizena
Leve ao fogo o restante do leite,o caldo de galinha,
a margarina e a maizena dissolvida no leite.
Mexa sem parar até engrossar.
Acrescente 1 vidro de palmito e misture bem.
Em um refratário coloque uma camada de pão,
uma de creme e assim por diante.
Finalize com 1 camada de creme.
Leve assar.
OBS: Além do creme você pode fazer 1 camada
com o recheio de sua preferência.Montando
1 camada de pão,1 de recheio e 1 de creme.
Terminando sempre com o creme
Ingredientes:
1 litro de leite (integral ou desnatado)
2 cubos de caldo de galinha 0% de gordura
3 colheres (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de margarina (light ou normal)
1 pacote de pão de forma (light ou normal)
1 vidro de palmito picado
Modo de fazer.
Separe 1 copo de leite para dissolver a maizena
Leve ao fogo o restante do leite,o caldo de galinha,
a margarina e a maizena dissolvida no leite.
Mexa sem parar até engrossar.
Acrescente 1 vidro de palmito e misture bem.
Em um refratário coloque uma camada de pão,
uma de creme e assim por diante.
Finalize com 1 camada de creme.
Leve assar.
OBS: Além do creme você pode fazer 1 camada
com o recheio de sua preferência.Montando
1 camada de pão,1 de recheio e 1 de creme.
Terminando sempre com o creme
terça-feira, 27 de setembro de 2011
Torta de liquidificador
Ingredientes:
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
Unte uma assadeira e coloque a metade da massa,acrescente
o recheio de sua preferência e coloque o restante da massa.
Asse em forno pré aquecido até que fique dourada.
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
1/2 cebola
sal a gosto ou o tempero que preferir.
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
1/2 cebola
sal a gosto ou o tempero que preferir.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
Unte uma assadeira e coloque a metade da massa,acrescente
o recheio de sua preferência e coloque o restante da massa.
Asse em forno pré aquecido até que fique dourada.
PS: Esta receita foi dada pela minha mãe,sempre faço pois é prática e deliciosa.
Espero que tenha gostado e se fizer venha me contar.
Beijos com carinho
Má
sexta-feira, 23 de setembro de 2011
Pudim de Leite Ninho
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite de vaca
10 colheres (sopa) leite ninho
10 colheres (sopa) açúcar
4 ovos
Açúcar para caramelar a forma.
Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e reserve.
Caramelize uma forma de furo no meio
Despeje a mistura e cubra com papel alumínio.
Asse em banho maria por aproximadamente 1 hora.
segunda-feira, 12 de setembro de 2011
Creme de Chocolate
Creme de Chocolate
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
1 gema
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Misture o leite,a gema,o chocolateem pó,
o amido de milho e o leite condensado.Leve
ao fogo,mexendo sempre até engrossar.Espere amornar
e bata no liquidificador com o creme de leite.
Coloque em copinhos e conserve na geladeira até o
momento de servir.
Salpique granulado ou outros confeitos.
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
1 gema
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Misture o leite,a gema,o chocolateem pó,
o amido de milho e o leite condensado.Leve
ao fogo,mexendo sempre até engrossar.Espere amornar
e bata no liquidificador com o creme de leite.
Coloque em copinhos e conserve na geladeira até o
momento de servir.
Salpique granulado ou outros confeitos.
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